2009年，麥師傅與梁師傅只有一個簡單的心願：讓所有人都能品嘗到高素質的點心。他們在旺角開設了第一家添好運，當時僅是20座的小店。他們傾盡心力炮製每道點心，每一粒蝦餃，每一個叉燒包，每一口點心都凝聚了精湛技藝與熱忱，更以親民價格使四方食客都能品嘗優質點心。開業不到一年，這間小店便摘得米芝蓮一星。此後更多分店陸續開幕，也繼續獲得各界的星級榮譽。添好運的餐桌，永遠為所有人留有席位。
在餐饮界，没有比米其林星更高的认可度了。厨师们一生都在努力追求这一终极好评。只有那些年复一年地持续复制菜肴的最佳餐厅才能实现这一奥林匹克壮举。Tim Ho Wan的香港点心餐厅荣幸地成为其中之一。
Tim Ho Wan由主厨麦桂培与主厨梁辉强共同创立，他曾在香港四季酒店著名的三星级龙景轩餐厅工作。2009年，两位厨师联手在旺角开设了第一家可容纳20人的点心餐厅。一年后，他们将获得自己的一颗米其林星。更多餐厅开业，每家都获得了自己的米其林星级。因以实惠的价格提供一流食物而获得的赞誉不久随之而来。事实上，Tim Ho Wan曾被称为世界上最实惠的米其林星级餐厅！
如今，宾客无需长途跋涉就能在更现代的环境中享受屡获殊荣的香港点心。
